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魚沼釜蔵総本店


お問い合わせの際は、ホームページを見たとお伝えいたくとスムーズです。

魚沼の豊かな食材と惚れ込んだ食材で何処にも負けない料理を提供させて頂きます。


湯気の写真に帰る 四季折々の大自然に恵まれ、魚沼三山の雪解け水と太陽を燦々と浴びて育ったお米や地酒、野菜やもち豚、雪深いこの地ならではの文化や、先人より受け継がれた食の魂、魚沼で育ち 魚沼に誇りを持つ者として、魚沼の大切な食文化や風土を伝えてゆくそれが私達、魚沼釜蔵の役割だと思っております。

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